,氣溫在零下三四十度是家常便飯,但為了開荒造田
,引水灌溉
,開發(fā)和建設(shè)肖爾布拉克,戰(zhàn)士們?nèi)匀活^頂星星上工
,腳踏月色回營
。土凍得像石頭一樣硬,十字鎬挖下去一道白印子
。但土硬
,硬不過戰(zhàn)士的意志,勞動(dòng)競賽搞得熱火朝天
,有的班平均每人挖土10多立方
,有的同志挖十字鎬久了,虎口震得裂開血口
,血滲透了手套仍挖土不止
,戰(zhàn)士們脫掉棉衣,汗水是單衣干了又濕
,濕了又干……
白天
,戰(zhàn)士們揮锨掄鎬干得火熱
,時(shí)間也就過得忒快?div id="4qifd00" class="flower right">
?墒?div id="4qifd00" class="flower right">
,一到夜晚,時(shí)間真難熬
,從工地回到四壁透風(fēng)的地窩子里
,氈筒凍在腳上脫不下來,戰(zhàn)士們只好互相用棒子敲一陣
,然后再互相幫忙拉下來
,鉆進(jìn)被窩里稍稍好一些,但誰也不敢把透露在外面
,地窩子里溫度實(shí)在比外面高不了多少
。于是,戰(zhàn)士們又想到了傳統(tǒng)的御寒方式——酒
!喝幾口老酒
,既御寒又解乏,那該多愜意
。
說到酒
,戰(zhàn)士們自然地又想起了那奪去26位戰(zhàn)友年輕生命的大通河,又想起了暴雪四的祁連雪山上
,那堅(jiān)持到生命的最后一息但永遠(yuǎn)再也沒能站起立起來
,或抱成一團(tuán),或伸手欲救戰(zhàn)友而自己卻倒下去被暴風(fēng)雪掩埋了的一幅壯烈的群塑圖
。
喝口燒酒
。驅(qū)驅(qū)奇寒,這點(diǎn)奢望著實(shí)不算高?div id="d48novz" class="flower left">
。ɑ牟筷?duì)的指揮員們?yōu)榇藦匾共幻摺?br />
寒來暑往
,冬去春來
。轉(zhuǎn)眼到了1955年。
師長馮祖武再也坐不住了
,叫住大個(gè)子溫富堂:“眼下部隊(duì)生產(chǎn)的糧食自給有余了
,戰(zhàn)士們已久的夙愿是否該考慮啦?”
團(tuán)長溫富堂高興地說:“師長
,我也這樣想的呀
。”
馮祖武師長繼續(xù)說道:“用自己生產(chǎn)的糧食燒酒,花錢不多
,喝酒的問題解決了
,時(shí)間好事
,應(yīng)立即籌辦。”
溫團(tuán)長斬釘截鐵地說:“我們一定要在1956年的元旦
,讓戰(zhàn)士們痛痛快快喝上自己燒出的酒
。”
決策者們哪里知道,這在當(dāng)時(shí)看來并非驚人
,并不偉大的決策
,確實(shí)今天伊犁大曲長的奠基禮!他們用指揮千軍萬馬
、橫掃頑敵的巨手為今日的伊犁大曲酒廠的發(fā)展繪宏圖定乾坤
,至于伊犁大曲酒廠的發(fā)展到今天這樣的規(guī)模,確實(shí)當(dāng)時(shí)的指揮員所未料到的
,這是后話
,按下暫且不表。
這里先說地址:肖爾布拉克周圍那么大一片土地
,為什么將酒廠偏偏選在下水磨房旁
?(即現(xiàn)在一分廠北面1.5公里處)當(dāng)時(shí)主要考慮有二:其一,副產(chǎn)品酒糟可送到附近的飼養(yǎng)場
,這個(gè)飼養(yǎng)場屬耳營管轄
,二營教導(dǎo)員祝慶江非常支持籌建酒廠
;其二
,這里緊靠一條橫穿全團(tuán)南北大灌渠,取水方便
,排水暢通
。
事實(shí)中往往蘊(yùn)藏著人們意想不到的偶然
,后來發(fā)展的一分廠(即創(chuàng)造名牌產(chǎn)品的老廠),就是沿著這條大渠而建的
,只是往南移了1.5公里
,這一步棋,對(duì)今天的一溜大曲酒廠
,可謂是又下了一步妙棋
。
這里再說選調(diào)燒酒工人,確實(shí)難煞了領(lǐng)導(dǎo)們
,論扛槍打仗
、拉犁開荒,戰(zhàn)士們個(gè)個(gè)是行家里手
,有用不完的力氣
,但要叫他們?nèi)疲钦媸菗{面杖吹火——一竅不通!正是:
行軍打仗如猛虎下山
筑窖燒酒難煞鐵漢子
要知后事
,且看下回
。
第四回 賴榮華學(xué)燒酒堅(jiān)定不移
孫德芝剛分娩夫唱婦隨
師團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)拍板敲定,酒廠選址已經(jīng)明朗
,剩下的就是工人了
,而這,恰恰難煞了領(lǐng)導(dǎo)們
。
這天
,領(lǐng)導(dǎo)找到戰(zhàn)士李合金:“小李同志,我們過大通河
、翻越祁連山是
,你就讓這要是多有些燒酒該多好呀!今天
,終于有條件來滿足你的心愿拉
!”
李合金馬上來了個(gè)立正敬禮:“首長,你是說……讓我來燒酒
?”
“對(duì)
,是這個(gè)意思。”
李合金一下子靦腆的似一個(gè)大姑娘:“首長
,我可從未干過這行當(dāng)呀
。”
“你忘了,咱們部隊(duì)駐鞏留時(shí)
,你不是見過燒酒訪嗎
?”
李合金終于想起來了:“哎喲,那算什么酒呀——燒酒方法是土得不能再土了
,燒出的酒又苦又辣
。”
“即使這樣的酒戰(zhàn)士們也高興得不得了呀。”
李合金明白了領(lǐng)導(dǎo)的意思:“如果只是建國燒酒作坊就能燒酒
,那么
,還有賴榮華、馬金福他們幾個(gè)
。”
“好
,你們?nèi)齻€(gè)就算做頭一批調(diào)到酒的的工人。”
沒過幾天
,又有人向領(lǐng)導(dǎo)推薦一個(gè)叫趙德元的戰(zhàn)士,說他懂得燒酒技術(shù)
,后來一了解
,,趙德元只因?yàn)樗脑钦憬B興的,而紹興的黃酒聞名于天下
,就是這個(gè)紹興兵
,也被當(dāng)作技術(shù)人才,硬是從連隊(duì)挖了過來
。
苦于再找不到東這個(gè)行當(dāng)?shù)募夹g(shù)人員
,于是選調(diào)工人只好使用部隊(duì)常用的用人標(biāo)準(zhǔn):思想過硬,身體健壯
,能吃苦作為首要條件
。一紙調(diào)令,血?dú)夥絼偟?6名干部戰(zhàn)士齊刷刷地來到了創(chuàng)業(yè)基地
。
在這個(gè)創(chuàng)業(yè)集體中
,唯一的女性是來自黃海之濱的山東大姐孫德芝。當(dāng)時(shí)
,他正在醫(yī)院分娩
。當(dāng)他聽說自己的丈夫已調(diào)至酒廠工作,她在醫(yī)院再也躺不住了
,好不容易東到丈夫賴榮華來醫(yī)院看望她時(shí)
,她終于一傾衷腸:
“你一拍屁股拔腿就走,丟下我怎么辦
?”
“燒酒這活兒
,整天不是水,就是蒸汽
,硬漢子干下來也要掉幾斤肉
,你個(gè)女人家……”
孫德芝一臉的不高興:“掉肉不掉肉,我不管
,反正你走到哪里
,我就跟你到哪里。”
這里有劉過失據(jù)為證:
丈夫生有四方志
,東欲入海西入秦
。
安能齷齪守義隅,白字章句浙與閩
?
孫德芝終于拿到了調(diào)令
。
這天,紅彤彤的艷陽從東邊升起
,賴榮華一大早就套上牛車上了路
,牛車在土路上慢悠悠地走著,但賴榮華的心
,早已記者飛向醫(yī)院里
。
助產(chǎn)士告訴他們,由于剛分娩不久,最好在醫(yī)院再到兩天
,但孫德芝執(zhí)意要出院
,院方只好同意了他們夫婦倆的懇切請(qǐng)求。
再回來的路上
,大黃牛似乎也很理解賴榮華夫婦的心情
,放開四蹄,毋須揚(yáng)鞭
,一路小跑開來
。孫德芝懷抱著剛出生不幾天的軍墾第二代,眼望著自己身邊的丈夫
,心里有說不出的高興勁兒
。牛車直奔酒廠基地。正是:
滄?div id="m50uktp" class="box-center"> ?商钌娇梢?br />
軍墾戰(zhàn)士當(dāng)如斯
要知后事如何
,且聽下回分解。
第五回 茅草苫頂柳編床 安家
磨坊日轉(zhuǎn)八十里 甘心
上回說的是賴榮華趕著牛車將妻子孫德芝從醫(yī)院接來
,直奔酒廠創(chuàng)業(yè)基地
,這酒廠創(chuàng)業(yè)基地時(shí)那般樣子?遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去
,一片吐絮的蘆葦
,一叢叢開著紫紅色小花的紅柳,茂密的芨芨草簇?fù)碇慌鸥纱驂?div id="m50uktp" class="box-center"> ,這就是飼養(yǎng)場戰(zhàn)士的茅草小屋
。
秋天的太陽還在發(fā)者淫,火辣辣地就靠這寂靜的土地
,沒有云
,沒有風(fēng),叫不出名字的小蟲躲在草叢間不停地唧唧叫著
。
作為軍人
,“打起背包就出發(fā),放下行李就是家”是天經(jīng)地義的事
。賴榮華夫婦來到作為酒廠創(chuàng)業(yè)基地的茅房小屋前
,他們連眉頭都不皺一下,利利索索將簡單的行裝從牛車上搬下來
,進(jìn)茅屋也不喘口氣
,立即動(dòng)手把透風(fēng)的墻堵了堵,把屋前的雜草清除掉
,掃凈屋頂?shù)幕覊m
、蜘蛛網(wǎng)
,在支撐好草鋪,“家”就算安置好了
。
孫德芝個(gè)頭不高,身架也單薄
,作為基地隊(duì)伍中唯一的女性
,領(lǐng)導(dǎo)照顧他,這些理所當(dāng)然
,這是咱們革命隊(duì)伍的傳統(tǒng)嘛
。但他干的活并不比男同志輕松,獨(dú)自擔(dān)負(fù)起磨糧
、磨曲面的工作
,每天夜里兩點(diǎn)起床,奶好孩子上班
,一直干到下午
。一件磨坊,兩盤石磨
,一個(gè)磨包谷
,一個(gè)磨曲面子。一個(gè)人管兩盤磨子
,輪流加糧收面
,手腳不停,一天干10多個(gè)小時(shí)
,有人計(jì)算過他走的路程
,按拉磨的騾子所走的磨道圓的周長8米算,粗粗估摸一下
,每天至少不下四十公里
。下班卸磨,騾子牽出去還要她來喂
。她對(duì)著兩頭騾子可親哩
,有哪個(gè)偷懶,喊兩聲嚇唬一下
,從不鞭打它們
。
一天李合金路過磨坊,無意中發(fā)現(xiàn)孫德芝跟在一頭騾子屁股后邊
,再幫著那頭騾子推磨
,經(jīng)一種分明流露出感激之情:“孫德芝同志,你圍著磨盤轉(zhuǎn)
,一天下來要走近百里路
,別說是個(gè)女同志
,就是我們男人……可你還幫著騾子推磨!”
“小李子
,你不是常向戰(zhàn)友們講
,這騾子是我們的大恩人呀”。
是的
,李合金永遠(yuǎn)不會(huì)忘記
,他是拽著騾子的尾巴過的大通河,過的祁連山
,來到肖爾布拉克或有墾荒拉犁
,眼下又在為酒廠創(chuàng)業(yè)基地創(chuàng)功立業(yè)。
孫德芝曾多次親眼看到李合金前者騾子溜圈兒
,時(shí)?div id="d48novz" class="flower left">
?吹剿罢唑呑拥角吔o洗澡,替它梳理鬃毛
,給它驅(qū)趕馬蚊
,還多次聽到他跟騾子親親熱熱地講話交談。
孫德芝之所以能實(shí)施幫騾子推磨
,大概就是從李合金之舉所感染吧
。她一道磨坊,就像上足了發(fā)條的鐘
,由于他一心撲在磨坊里
,這可苦了嗷嗷待哺的兒子小積輝和無論如何也哄不住兒子的賴榮華。
知道1956年
,廠里增加了新工人
,磨坊里一下子分來三個(gè)山東大姐,劉桂英(后任酒一廠副政指
、現(xiàn)已退休)
、李榮華,還有大個(gè)子閻汝坤(后任團(tuán)機(jī)關(guān)組織科干事
,現(xiàn)已退休)
,正兒八經(jīng)的“三八”磨面組。磨坊的糧食是他們?nèi)吮尺M(jìn)來又背出去
,身高體壯的閻汝坤力氣特別大
,百十來斤的麻袋挾起來就走,棒小伙也不敢和她比試
。燒酒用糧先過她們這一關(guān)
,一年下來,燒酒用糧的數(shù)字
,誰能說得清
?
!正是:
河南兵難忘靈性物
山東姐繼作磨坊人
要知后事,且看下回
。
第六回 三戰(zhàn)士徒步跟車
眾鄉(xiāng)親翹首莫明
建廠之初的情景你無論如何也想象不出來
,現(xiàn)在的年輕人總會(huì)與高大的廠房,聳立的煙囪
,隆隆的機(jī)器聲和整齊劃一的工作服連在一起
。但創(chuàng)業(yè)者是利用養(yǎng)豬場的一幢飼料房稍加改造作為主工房,另外兩間土房
,一間作曲房,一件作磨房
,酒廠就是在一無設(shè)備二無技術(shù)三無資金的困難中土法上馬的
。先天的不足將意味著必須付出高昂的代價(jià),但戰(zhàn)士們就是要?jiǎng)?chuàng)出奇跡
。不然
,那就不是軍墾創(chuàng)業(yè)人的性格了。
燒酒的主要設(shè)備需要一口大鐵鍋
,經(jīng)多方打聽
,才從伊寧市買下一個(gè)蘇聯(lián)人回國會(huì)留下的一口。這個(gè)大鍋深1米多
,700多公斤重
,距伊寧市200公里的山路,咋運(yùn)回來
?擔(dān)任運(yùn)輸工作的王承和二話沒說
,帶上兩名戰(zhàn)士,趕上套有3匹大馬的槽子車(一種裝有4個(gè)木制轱輪的馬車)出發(fā)了
。經(jīng)鞏留
,過雅馬渡口,日夜兼程趕到伊寧市
。裝上大鍋后又馬不停蹄的往回趕
,戰(zhàn)士們盼著那!由于鍋大車身短
,鍋裝上車就沒有可坐的位置了
,三位戰(zhàn)士只好徒步跟車。一路上
,餓了啃幾口干馕
,渴了喝幾口河水。白天
,太陽曬的路發(fā)燙
,走上去腳燙特生疼
。汗水濕透了軍衣,貼在身上粘糊糊的
。夜晚
,一人放哨喂馬,二人鉆到車底下躲一會(huì)兒
。成群的蚊子像轟炸機(jī)一樣輪番進(jìn)攻
,一巴掌打下去,滿手是血
。秋天的夜晚
,寒氣襲來,實(shí)在睡不成
,就卷起莫合煙筒通(戰(zhàn)士們管它叫喇叭筒)一邊熏蚊子
,一邊侃大山,天光蒙蒙亮
,又上路了
。
車上裝著這么個(gè)龐然大物,沿途的哈薩克老鄉(xiāng)搞不清這家伙派什么用場:說大炮又不像
,像鍋吧
,有這么大,誰家人用這么大的鍋?zhàn)鲲?div id="jfovm50" class="index-wrap">?于是紛紛出來瞧熱鬧
。三名戰(zhàn)士頓時(shí)疲勞全無,只見王承和長鞭一甩
,“叭叭”兩聲脆響
,三匹駿馬替下生風(fēng),伴著車馬發(fā)出的“吱吱呀呀”聲
,威風(fēng)凜凜地駛過了牧民小村莊
。
三天三夜,近200公里的路程
。當(dāng)三匹馬響著粗氣拖著馬車駛進(jìn)廠區(qū)時(shí)
,戰(zhàn)士們都出來迎接,像解新娘子一樣把大鍋卸下運(yùn)進(jìn)工房
,戰(zhàn)士們還圍著大鍋撫摸著
,興奮地談笑時(shí),三位經(jīng)過長途跋涉勝利歸來的戰(zhàn)士早已洗腳挑血泡然后躺在鋪上打起了甜甜的呼嚕
,他們太累了
,肩上的擔(dān)子放下來,也該放心地睡個(gè)好覺了
。
戰(zhàn)士自由戰(zhàn)士的智慧
。砌煙囪
,修爐灶,一切都在順利地進(jìn)行
,修窖池是遇到了麻煩
,那是磚特別少,而窖池是要用磚隔成一個(gè)個(gè)窖池
,怎么辦
?一向沉默寡言的老大哥程依富,提出了用木板代替的辦法
,當(dāng)時(shí)這里緊靠天山原始松林
,木材多,深2米的能裝800公斤曲糧的16個(gè)大窖池建成了
。正是:
砌隔窖池用甚物
以木代磚出奇招
要知后事
,且看下回。
第七回 踩曲子扭秧歌歌聲此起彼伏
編草簾鋪篦子設(shè)備洞天別開
制曲塊的工具是用木板釘成一個(gè)沒有底的類似土塊模子大小的長方形木框
,把磨碎的小麥、玉米加上少量豌豆面和在一起
,加水拌勻
,放倒模子里,人光著腳上去猛踩
。踩實(shí)了從模子里取出來
,一塊土塊般大小的曲塊就做成了,然后放倒曲房高溫發(fā)酵晾干
。掌握曲房溫度可是關(guān)鍵
,溫度低了加火,門窗封死
,高了要及時(shí)放風(fēng)
。踩曲這活很累,每天定額180塊
,一天下來
,胳膊腿都覺得不是自己的了。盡管如此
,戰(zhàn)士們卻苦中有樂
,他們戲稱是扭得東北大秧歌,有的一邊踩一邊唱:“踩呀踩
,踩曲塊
,塊塊曲塊像金塊,今日咱們扭得歡
,明日美酒燒出來
,戰(zhàn)士們喝了咱的酒
,開荒造田渠挖開。白手起家間工廠
,光榮紅花給你戴
。”
人稱新疆三大寶:學(xué)聯(lián)、紅柳